Петр Варибрус

Orange marmalade (апельсиновый мармелад). Честно говоря, это не совсем мармелад, скорее джем. Только от джема его отличает застывшая, подобно холодцу, консистенция. Готовится он из мякоти и цедры апельсина, но без косточек! По степени нарезки волокон и тонкости цедры существует тонко-нарезанный мармелад (thin-cut marmalade), мармелад средней нарезки (medium-cut), и толстой нарезки (thick-cut). На фотографиях мармелад средней и толстой нарезки. (Толстой нарезки - темный - приготовлен моей знакомой англичанкой). А еще у этого апельсинового джема есть одна уникальная особенность - он всегда терпкий (astringent). В России ни один апельсиновый джем или варенье не похожи ни по вкусу, ни по виду на британский апельсиновый джем (мармелад). Этим летом мы привезли из Англии много банок marmalade ) Кто с нами в следующий раз за мармеладом? ) Внизу: Orange marmalade(апельсиновый джем-мармелад) домашнего приготовления в исполнении Jane Stevens, 82, вдовы бывшего мэра города Истборн(Eastbourne), у которой я жил 4 недели.

Паб The Lamb(Ягненок), самый старый паб в городе Истборн(Eastbourne) на южном побережье Англии. Согласно висящей на стене табличке, год его основания - 1180 н.э. Это идет в противоречие бытующему в Англии мнению, что самый старый паб Ye Olde Trip To Jerusalem("Твой Давний Поход В Иерусалим"), основанный в 1189 году, находится в городе Ноттингеме(Nottingham) у подножья замка "Злого Шериффа). Сверху. 25 июня 2019. Внутри паба, около туалетов, через стекло с подсветкой можно увидеть старый колодец глубиной в 19 метров. Поговаривают, что в средние века он связывал паб с небольшим мужским монастырем(вверху смотрите церковь чуть далее паба). ) Внутри паба The Lamb все отделано дубом. Самые нижние 3 фотографии сняты 5 июля этого года.

Moscow State University student Svetlana Kholmova introduces us to benefits of studying English on South England coast, particularly in Eastbourne and Brighton. Beware of Seagull attacks from behind!) Студентка МГУ Светлана Холмова знакомит нас с пользой обучения на южном побережье Англии и в Истборне c Брайтоном, в частности. Остерегайтесь нападения чаек сзади!) https://cloud.mail.ru/public/3KDH/23npxSRbn and(и) https://cloud.mail.ru/public/LgZ7/2i5KaV53h Meanwhile, the second group of students has just arrived back home after four to five fruitful weeks on South England coast!) The accounts of their unforgettable experiences alongside with pictures galore are coming up! Here are a couple of them. А тем временем, вторая группа студентов сегодня ранним утром вернулись домой после четырех и пяти проведенных с пользой недель на Южном побережье Англии!) Рассказы об их незабываемых приключениях, а также множество картинок на подходе! Вот пара из них. Above: The house where groupleader Peter Varibrus stayed for four weeks. It belongs to the widow of former Mayor of Eastbourne(from May 2001 to May 2002). Mayors in Eastbourne are elected by local Town Council only for the period of 12 months. Вверху: дом, где жил 4 недели Петр Варибрус, руководитель группы студентов. Дом принадлежит вдове бывшего Мэра Истборна(Eastbourne), который был Мэром с Мая 2001 по Май 2002(Мэры в Истборне избираются Городским Советом на срок всего 12 месяцев). LTC centre, Eastbourne. 25 June 2019

Кулинарные новости с южного побережья Англии! Есть такое английское выражение “Don't tell me any porky pies”, используемое в жаргоне у Кокни (Cockney) - жителей восточной части Лондона. "Cockney" это не только приблатненный жаргон, но и сильный территориальный признак. Считается, что настоящий Cockney - это тот, кто родился в пределах слышимости звона колоколов Bow Bells в местной церкви. Вернемся к фразе “Don't tell me any porky pies”. Выражение происходит от обычного литературного выражения 'Don't tell me any lies (Не ври мне!)'. Однако вместо слова 'lies' (вранье), Кокни используют словосочетание 'porky pies' («свинячьи» пирожки). Смысл при этом остается прежним. И теперь о главном: знаменитые классические английские “свинячьи” пирожки, pork pies, очень вкусные, сытные, и недорогие (один пирожок, в зависимости от веса и размера, может стоить от 1 Фунта Стерлингов (85 Рублей) до 3 Фунтов (255 Рублей). У меня ушло 2 дня, чтобы съесть свиной пирожок, показанный на этих фотографиях. Рецепт “pork pie” довольно простой: берется свиной фарш с жиром, перемешивается с солью, молотым перцем в немалом количестве, и небольшим количеством пропущенного через терку лука. Далее все перемешанное окутывается слоем слоеного теста щедро смазанного сырым яйцом, и ставится в духовку на полчаса. В результате получается хрустящая корка из теста. Свиной пирожок нужно есть, когда он полностью остынет. Некоторые едят pork pie, едва вытащив его из холодильника. Мой совет: если вы не вегетарианец и не веган, ешьте «свинячьи» пирожки комнатной температуры, тогда вы сможете прочувствовать все раскрывшееся великолепие их вкуса! И, конечно, не забудьте привезти свиные пирожки с собой домой, на Родину) Pork pie Состав свиного пирожка Pork pie. Цена 2 Фунта 50 пенсов(около 200 Рублей) за 440 грамм.

This just in! Our first students have just arrived back home after four pleasant academic weeks and entertaining excursion-filled weekends on South England coast!) The accounts of their unforgettable experiences alongside with pictures galore are coming up! Here are the first ones! Только что поступившая новость: Наши первые студенты сегодня ранним утром вернулись домой после четырех приятнейших учебных недель и полных экскурсионных познаний и развлечений выходных на Южном побережье Англии!) Рассказы об их незабываемых приключениях, а также множество картинок на подходе! Вот первые из них!)

И снова, как и летом 2016, 2017 и 2018, Англия встретила наших учениц и учеников солнцем и теплом! Всем огромный привет из Борнмута, Истборна и Брайтона!

Gourmet news from South English coast There is a phrase 'Don't tell me any porky pies!', which is used by and among the Cockneys, people living in East London or anybody outside it who feels they belong to this former poor run-down part of UK capital and its past rough culture. A true Cockney is deemed to be anybody born within the ringing range of Bow Bells of the local church and attraction. However, let's get back to 'Don't tell me any porky pies', which is a modified slang version of ''Don't tell me any lies'. It's unclear as to why lies were replaced with porky pies - most likely for a better rhyme. And now about pork pies themselves, the main theme. They are very tasty, nutritious and inexpensive(depending on their weight, one pork pie will set you back one to three pounds on average). It took me two days to consume this pork pie shown in these photographs. The recipe is quite simple: one takes minced pork with fat, some salt, a lot of ground pepper and a little bit of grated onions. The whole thing is then blended, coated with layered dough, greased with egg yolk and white, and put into a hot oven for approximately half an hour. As a result, pork pies get a slightly crispy crust and should be consumed at room or slightly cold temperature. Some locals will eat their pie straight from the fridge. Unless you are a veggie or vegan, my piece of advice to you is to eat them at normal room temperature - then the whole flavour will unfold and be felt and enjoyed throughout by your palate. And last but not least, do not forget to bring some porky pies back to your home country! Кулинарные новости с южного побережья Англии! Есть такое английское выражение “Don't tell me any porky pies”, используемое в жаргоне у Кокни (Cockney) - жителей восточной части Лондона. "Cockney" это не только приблатненный жаргон, но и сильный территориальный признак. Считается, что настоящий Cockney - это тот, кто родился в пределах слышимости звона колоколов Bow Bells в местной церкви. Вернемся к фразе “Don't tell me any porky pies”. Выражение происходит от обычного литературного выражения 'Don't tell me any lies (Не ври мне!)'. Однако вместо слова 'lies' (вранье), Кокни используют словосочетание 'porky pies' («свинячьи» пирожки). Смысл при этом остается прежним. И теперь о главном: знаменитые классические английские “свинячьи” пирожки, pork pies, очень вкусные, сытные, и недорогие (один пирожок, в зависимости от веса и размера, может стоить от 1 Фунта Стерлингов (85 Рублей) до 3 Фунтов (255 Рублей). У меня ушло 2 дня, чтобы съесть свиной пирожок, показанный на этих фотографиях. Рецепт “pork pie” довольно простой: берется свиной фарш с жиром, перемешивается с солью, молотым перцем в немалом количестве, и небольшим количеством пропущенного через терку лука. Далее все перемешанное окутывается слоем слоеного теста щедро смазанного сырым яйцом, и ставится в духовку на полчаса. В результате получается хрустящая корка из теста. Свиной пирожок нужно есть, когда он полностью остынет. Некоторые едят pork pie, едва вытащив его из холодильника. Мой совет: если вы не вегетарианец и не веган, ешьте «свинячьи» пирожки комнатной температуры, тогда вы сможете прочувствовать все раскрывшееся великолепие их вкуса! И, конечно, не забудьте привезти свиные пирожки с собой домой, на Родину)

We, hereby, congratulate our students who have passed their A-Level English exams with flying colours! The best results are as follows: Ekaterina Kosetskaya - 94 points Alexey Glukhih - 92 points Julia Mokhova - 90 points! Practice makes it perfect. Keep it up and thanks for your hard work! Поздравляем наших учениц(-ков) успешно сдавших ЕГЭ по английскому языку: Екатерину Косецкую- 94 балла, Алексея Глухих - 92 балла, Юлию Мохову - 90 баллов! Так держать! Тяжело в учении - легко в бою! Спасибо вам за вашу кропотливую подготовку!

We, hereby, are proudly happy to announce that the winner of THE BREAKTHROUGH OF THE YEAR nomination for our 2018-2019 academic year is our student Nina Chernaya, who succeeded in boosting her English from Elementary++ last September to strong Intermediate level having scored 62 points out of maximum 70 at a National GCSE(General Certificate of Secondary Education) exam. Earlier in January, she had scored two dozen points less. so the result is her personal breakthrough and headway! Getting better by rocketing 1,5 levels higher within nine months sounds pretty impressive! We are so proud of you, Nina! As we mentioned earlier in our news, one of our students Svetlana Mushta scored maximum 70 points out of 70 at the same English GCSE exam in early June. Мы рады сообщить себе и вам, что в нашей номинации "ПРОРЫВ ГОДА" лучшей за учебный сезон 2018-2019 признана наша ученица Нина Черная, которая за один учебный сезон смогла подняться с уровня между Elementary(A1) и Pre-Intermediate(A2) до уровня Уверенный Intermediate(B1) и смогла получить 62 балла из максимальных 70 на экзамене ОГЭ(после 9го класса) по английскому, на два десятка повысив свой балл по сравнению со своими личными результатами на пробном экзамене в конце января. Улучшить свой английский на полтора уровня за 9 месяцев - это впечатляет! Мы очень рады за тебя Нина и гордимся тобой! Напомним, что за этот экзамен ОГЭ одна из наших учениц, Светлана Мушта, получила в начале июня максимальные 70 баллов из 70.

Our rivals' competenceHave a look at some language schools/centres in our town of Mytischi.I wonder if you can count how many mistakes this student aiming to enter some University in New Zealand made within 58 seconds. Those of you who get the correct answer first and specify which particular mistakes were made will get a present worth 1000 Rubles. The only thing that beats me is why this language centre's management have posted such a compromising video. https://www.youtube.com/watch?v=SkGH9_e1dGk Компетентность наших конкурентов Вот какие есть языковые центры(курсы), обучающие английскому в наших Мытищах. Ну-ка, посчитайте сколько ошибок этот ученик, собирающийся поступать в университет Новой Зеландии, сделал за 58 секунд. Тот, кто даст правильный ответ первым, и объяснит какие именно ошибки этот выпускник сделал, тот получит приз на сумму 1000 рублей. Одно непонятно: зачем руководство этой школы выкладывает такой явно компрометирующий ее ролик?

Поздравляем нашу ученицу Светлану Мушту, которая экзамен ОГЭ(после 9го класса) по английскому языку на максимальные 70 баллов из 70! Урааа!!! ) Светлана занимается со мной 2 года, училась прошлым летом на южном побережье Англии в городе Истборн(Eastbourne), и собирается полететь учиться туда же этим летом тоже!Света Мушта! Мы гордимся тобой!)Светлана на Beachy Head в июле 2018Ниже слева направо: Катя Косецкая и Света Мушта в Брайтоне(Brighton) в июле 2018.

Цыгане всегда в Перловке были в немалом количестве. Однажды, в июне 1987, одна цыганка средних лет попросила у меня сигарету. Дело было днем, у меня, 20-летнего, тогда сразу после армии были проблемы как в техническом институте, из которого я вскоре ушел и поступил в другой, гуманитарный(я же преподаватель английского!), так и в личной жизни. Ну и отражалось это на моем потерянно-неустроенном лице соответственно. Как результат, 10 моих рублей исчезли в руках цыганки во время нашей с ней задушевной беседы. Дело было в 30 метрах от платформы Перловская около маленькой рощицы(там сейчас находится автостоянка).

Congratulations to our student Svetlana Mushta on scoring maximum 70 points out of 70 at her English GCSE(General Certificate of Secondary Education, ОГЭ in Russian) examination! Svetlana has been taught by me for two years. She flew with us to England in order to study and master her English last year and is about to do the same this Summer.Dear Svetlana, we are so proud of you!)Hip- Hooray!!!Поздравляем нашу ученицу Светлану Мушту, сдавшую экзамен ОГЭ(после 9го класса) по английскому языку на максимальные 70 баллов из 70 ! Светлана занимается со мной 2 года, училась прошлым летом в Англии от нашего центра иностранных языков, и собирается учиться там же этим летом тоже!Света Мушта! Мы гордимся тобой!)Урааа!!!On the right: Svetlana Mushta in Brighton, South England in July 2018.

Добрый ден Добрый день! А мной можете заняться? Вот мои данные и Есть у меня шанс?

Кто ещё не отведал Fish & Chips (рыба с картофелем-фри) - неотъемлемое блюдо английской кухни - тот пока не выучил английский! Что это? Либо треска (cod), либо пикша (haddock) в кляре, умеренно или сильно прожаренная в кипящем растительном масле - отсюда и разный вкус в зависимости от степени прожарки, качества ингредиентов и самого заведения. Fish & Chips в Великобритании готовят и предлагают все кому не лень: рестораны, кафе, бары, забегаловки TAKE-AWAY (еда на вынос, иначе именуемые Greasy Spoon). Как правило, даже в так себе заведениях категории Greasy Spoon ("Сальная ложка" - общепитовская забегаловка) - блюдо вполне вкусное. Однако есть заведения более высокого класса и вкуса, а цена при этом лишь немного выше средней. Мы со студентами, приезжая учиться на Южное побережье Англии, охотно посещаем ресторанчик CHEZ FRED в районе Westbourne (между Борнмутом (Bournemouth) и Пулом (Poole). https://www.chezfred.co.uk/ Там Fish & Chips -то, что надо! Прожарка умеренная! Составьте нам компанию этим летом в Англии, и вы непременно попадете на обед или ужин в Chez Fred и вкусите свежайшие, только что выловленные морепродукты. See you soon! Фото сделано мной в июле 2017 года. .

Пирс в городе Борнмут(Bournemouth), южное побережье Англии, при закате . июль 2017. После 6:00 вечера вход на этот пирс бесплатный. Почти на всех пирсах Великобритании вход бесплатный. Однако, на этот в Борнмуте вход утром и днем стоит 60 пенсов (50 рублей) для взрослых и 30 пенсов(25 рублей) для детей до 16 лет.

Does anybody want to learn English individually or in groups for their pleasure this Summer? You will be fascinated!) Call us now! Есть желающие заниматься английским индивидуально или в группах этим летом? Будет интересно! ) Отзовитесь!

Cultural symbols and stereotypes are a common commodity everywhere in the world. However, let's look at the way you perceive Britain!During our Sunday, April the 7th seminar on the topic "The seven wonders of Britain" our students shared their own ideas and enjoyed the video provided . The lesson gave our learners the opportunity to find out more about Britain and its people, culture and history. We practised and developed our listening, reading and of course speaking skills. We've discovered seven aspects of Britain which draw people from around the world.Культурные символы и стереотипы распространены во всем мире. А как вы, например, воспринимаете Британию? . Во время нашего семинара на тему "7 чудес Британии" наши студенты поделились своими идеями и просмотрели занимательное видео. . Урок дал нашим ученикам возможность узнать больше о культуре страны , людях и истории. Мы практиковали и развивали наши навыки слушания, чтения и, конечно же, разговорной речи. . Мы изучили 7 основных достопримечательностей, которые так привлекают людей со всего мира! . Давайте вместе попробуем их перечислить?

Вам повезло!) Те, кого я знаю по своей работе, говорят, что они и немало других родителей переводят своих детей в другие школы, так как их ожидания не оправдались. Это я говорю про детей 7-10 классов. Помпезно открыть школу в присутствии губернатора и свиты,- это еще не значит быть лучшей лингвистической школой в городе. Я не сомневаюсь в ваших словах по поводу профессионализма Светланы Владимировны Челноковой!

Good morning everybody! Is anybody interested in this very special offer? If you are, then it's time you acted now! We are closing new enrolments for 23 and 30 June departures to England in early May. Last call! Is there anybody out there?) Join us now! Добрый день, всем, кто либо летал в Англию с нами, или подумывает о поездке! Только что пришло спецпредложение от школы ANGLO-CONTINENTAL в Борнмуте(Bournemouth): https://www.anglo-continental.com В рамках борьбы с глобальным кризисом, спец-предложение для Россиян, где на детских, подростковых, и некоторых курсах для взрослых 4-я неделя занятий и развлекательных мероприятий - бесплатная(4 недели по цене 3х, ). Если дети летят на 4 недели, то оплачиваются только 3 недели. Если дети летят на 5 недель, то - 5я неделя бесплатная! Те, кому 14-16 лет: ваш счет составит 2560 Фунтов и вы сэкономите 700 Фунтов! Те, кому 10-13: ваш счет составит 2870 Фунтов и вы тоже сэкономите 700 Фунтов! Вылет 1й группы - 23 Июня, Воскресение; вылет 2й группы - 30 Июня, Воскр; также есть вылетающие 01 и 08 Июля. Посмотрите снятое нами видео про Anglo-Continental и Борнмут(Bournemouth). Времени осталось немного, так что присоединяйтесь к нам! тел: +7985-9979354

Позавчера пришло спецпредложение от школы ANGLO-CONTINENTAL в Борнмуте (Bournemouth): https://www.anglo-continental.com в рамках борьбы с кризисом, спец. предложение от наших английских партнеров по образованию: на детских, подростковых, и некоторых курсах для взрослых 4-я неделя занятий и развлекательных мероприятий - при бронировании курса на 4(четыре) недели - одна неделя бесплатная (4 недели по цене 3х, ). . Если дети летят на 4 недели, то оплачиваются только 3 недели. Если дети летят на 5 недель, то - 5я неделя бесплатная! . Те, кому 14-16 лет: ваш счет составит 2560 Фунтов Стерлингов и вы сэкономите 700 Фунтов! . Те, кому 10-13: ваш счет составит 2870 Фунтов и вы тоже сэкономите 700 Фунтов! . Вылет 1й группы - 23 Июня, Воскресение; вылет 2й группы - 30 Июня, Воскресение; также есть вылетающие 01 и 08 Июля. .Кто ещё с нами? Посмотрите как там красиво и и как эффективно там учить или улучшать свой английский! Join us! Присоединяйтесь!

Good morning everybody! So, does anybody want to go to England with us this Summer??? Last call !

Понаблюдайте, как спагетти выращиваются в Южной Швейцарии. Watch spaghetti be grown and picked up in South Switzerland: https://youtu.be/tVo_wkxH9dU BBC: Spaghetti harvest in Ticino

We, hereby, are finally posting our report dedicated to our students' meeting with the American with a little delay, but, as they say, Better latter than never! . So, on Sunday early afternoon, on March the 17th, Sukromka street in the town of Mytischi which is in the suburb of Moscow was overexcited as New York-born Harvey Horowitz, a true 100% citizen of USA, talked to our students! The meeting kicked off with a slight 5-minute delay, which is typical for events of such calibre, with a hearty conversation with our smallest 7-9-year-olds, who were literally made to talk. . And Harvey Horowitz meant business throughout over 4 hours of his 4 lessons in a row - 45 minutes later the same thing happened to our 10-13-year-old learners - the children were seen smiling and talking to The New Yorker while leaving. . Longer fascinating discussions with teenagers and later with adults went down very enthusiastically as well. The photographs and a small video speak for themselves! https://www.facebook.com/varibruslanguages/videos/986959048358659/?q=Варибрус%20-%20Центр%20иностранных%20языков&epa=SEARCH_BOX Публикуем наш отчет о встрече студентов с американцем. С небольшим опозданием, так как руки не доходили, но тем не менее лучше поздно, чем никогда (Better late than never)! . Итак, в воскресенье 17 марта в течение 4 часов улица Сукромка, что в городе Мытищи - пригороде Москвы, была перевозбуждена, так как самый настоящий житель США и уроженец Нью Йорка Харви Хоровитц (Harvey Horowitz) беседовал с нашими учениками! . Встреча началась с небольшим опозданием в 5 минут, как и положено на мероприятиях такого ранга, с 7-9-летними детьми, которых Харви разговорил не на шутку. . То же самое он сделал спустя 45 минут с 10-13-летними - дети уходили, улыбаясь и разговаривая с американцем и друг с другом на английском! . Более длинные дискуссии с подростками, а потом и с нашими взрослыми студентами прошли также оживленно и с энтузиазмом! . 4 встречи-урока подряд! Видео прилагается!

Добрый день, всем!Места в LTC, Eastbourne на 4 недели с 23 и 30 июня ЗАКАНЧИВАЮТСЯ!Курс для детей от 10 до 15 лет YSL(Young Summer Learners): Счет за 4 недели 2440 Фунтов Стерлингов(Включены проживание в колледже, питание 3 раза в день, учеба 15 астрономических часов в неделю, экскурсии и культурно-развлекательные мероприятия) и все, кроме стоимости трансфера, визы и авиабилетов. http://www.ltc-eastbourne.com/Кто хочет учиться в LTC начиная с Воскресения, 23 и 30 июня? Обращайтесь, пожалуйста, сейчас.С уважением,