AlexIg

Овсяные котлеты. Два стакана овсяных хлопьев залить 2-2,5 стаканами кипятка, предварительно добавив измельченный бульонный кубик (лучше куриный). Дать постоять в закрытой посуде минут 15. Потом добавить одно яйцо, измельченный лук, чеснок. Хорошо перемешать. Жарить на подсолнечном масле. Выкладывать можно столовой ложкой. Некоторые добавляют 2 столовые ложки муки.