Мука 3 стакана. молоко 2 1/2 стакана. яйца 4 штуки.сахар-песок 1/2 стакана. дрожжи 20 г. яблоки 4-6 штук.соль по вкусу. масло топленое 250 г. Способ приготовленияИз одного стакана муки, молока и дрожжей замешивают опару, ставят ее в теплое место для увеличения в 2 раза. В готовую опару добавляют оставшуюся муку, сахар, соль,яйца, все хорошо перемешивают и соединяют с мелко нашинкованными яблоками. Тесто ставят на несколько минут в теплое место и, когда оно поднимется, выпекают как обыкновенные оладьи. Заходите в гости