Перейти к содержанию
Форум города Мытищи
vagre

Мультиварка. О выборе, эксплуатации, рецептах

Рекомендуемые сообщения

Который раз готовлю суп-капустняк (хотя как по мне так те же щи, почему капустняк называют?). Семью за уши не оттащишь :)

на маленькую мультю 2,5л

2-3 столовых ложки пшена (промыть, и замочить в кипятке на 10 мин)

лук и морковь обжарить в мульте, добавить томатную пасту или сок, почистить картошку (4-5 небольших), грамм 200 мяса (беру азу резаное в Перекрестке), и капусты квашеной грамм 400. Залить все водой до краев и на тушение 1,5 часа. Под конец специй по вкусу. Делала и с мясом и без - вкуснотища выходит :) Единственная проблема картошку нормальную подобрать, она в кислой среде никак вариться не хочет. Бывает за 1,5 часа норм, а вчера варила 2 часа без мяса и еле-еле сварилась только картошка.

А почему не взять просто капусту?

И потом, разве после 2-х часов варки от овощей какая-то польза остается?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

мне кастрюля нужна к мульте Панасоник 4,5 л, где взять???

Изменено пользователем Инь

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Инь, всем советую от фирмы бранд, именно для панасоника 18 у них есть, погуглите. 990 р стоит плюс доставка

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

irarosl, спасибо, поищу!

 

знающие люди, помогите, для дачи присматриваю мультю-скороварку. какую выбрать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Инь, если будешь заказывать, давай вместе. Сэкономим на доставке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

vagre, давай! http://videobrand.ru/products/aksessuary/a...asonic_r18.html это оно?

Изменено пользователем Инь

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Видимо, да. Заказываю? Доставку закажу на работу, в Алтуфьево. Я на Терешковой, удобно забрать от меня? Если нет, давай я заеду. Куда?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

vagre, мне две, если можно) забрать удобно, когда скажешь)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
А почему не взять просто капусту?

И потом, разве после 2-х часов варки от овощей какая-то польза остается?

 

Может можно и свежую, не пробовала. В мульте варка идет без кипения, как в русской печи, там вообще по моему весь день держали :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
vagre, мне две, если можно) забрать удобно, когда скажешь)

ок

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Инь, всем советую от фирмы бранд, именно для панасоника 18 у них есть, погуглите. 990 р стоит плюс доставка

Отличная кастрюля, спасибо за совет!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Кто нибудь пользуется закваской Эвиталия? Я пользуюсь уже месяца три, а последние два раза закваска начала покрываться розовой "паутинкой", не сверху прям паутиной, а сама закваска начала розоветь. Не пойму что это. Храню все как надо в холодильнике. Да и из этой же партии закваску делала до этого и все было норм :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Bumblbee, розовая плесень очень вредная и токсичная. Мука зараженная. В мусорку.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Bumblbee, розовая плесень очень вредная и токсичная. Мука зараженная. В мусорку.

Какая мука? :blink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Как я и предвидела, моя мультиварка покрылась мхом. Это метафора. Стоит без дела, бедняжка. Нахрена я её купила? )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А я наоборот. Мелкая грудная спит 20 минут через каждые полтора часа, остальное время - на руках. Мужу и старшей дочке еда из мульти нравится. Если бы не мультиварка, я б повесилась))))

Изменено пользователем Tikutat

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Как я и предвидела, моя мультиварка покрылась мхом. Это метафора. Стоит без дела, бедняжка. Нахрена я её купила? )))

Гы-гы! У нас аналогично: ныне используется только для двух случаев - отварить свёклу, и варить холодец...

Вместе с аэрогрилем почти зазря занимают полезную площадь.

:D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Как я и предвидела, моя мультиварка покрылась мхом. Это метафора. Стоит без дела, бедняжка. Нахрена я её купила? )))

ох, а мне так нравится! удобно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Drug, может, у тебя мультя неправильная??? Я тож не каждый день там готовлю, но для жары мультиварка - очень полезная вещь))) Пыхтит там сама по себе, лишнего жара нет, у плиты не надо стоять.

 

Вспомню из последнего, что там готовила...каши на завтрак ( очень часто), голубцы, холодец, перцы фарширов, плов с нормальным рисом, щи ( просто некогда было в кастрюле варить, включила мультю и убежала по делам).

 

Сейчас вот желудочки делаю. Свекровь каждый раз нам по упаковке привозит, складываю стопочкой, потом сразу всё делаю, в основном мне для раздельного питания. Сейчас залила их кисло-сладким соусом, присыпала вкусной солью с чесноком, вывалила туда , завалявшееся в холодильнике лечо из перца и помидоров, воды треть стакана вылила. И на режим Говядина на 40 минут. Это много, время можно было убавить...но так они будут вообще супер-нежными! Хотела туда еще картохи покрошить, но хозяин пожелал картоху жареную с грибами. Это мне проще на сковородке.

 

Так что, мне моя мультя нравится) Я и брату такую подарила, он тоже вовсю пользует. А мама так вообще приходит ко мне в гости с предварительным звонком - дочь, сделай мне кашу в мультиварке, я уже обижаться стала...без каши она ко мне ходить не будет чтоли?))))

Изменено пользователем Ливень

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ливень, мультя обычная..нормальная.. Это я, видимо, неправильная. Вот проще мне на газе готовить)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Drug, ха! "Был бы у меня такой кот, я может и не женился бы вовсе"! це

 

На газу в стопитсотмильонов раз лучше всякой мультиварки)))) Газ регулируешь как хочешь. Это на электрической плите - на двойке выкипает, на 1,5 перестает кипеть вообще! Поэтому, закинул в мультю и забыл на полчаса..оттуда и не убежит и не пригорит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ливень, сейчас хорошие электрические плиты. Я в прежней квартире 4 года на электрической стеклокерамической готовила - песня. Ничуть не хуже газовой. И моментально нагревалась, и "скорости" менялись на раз-два. Я бы и сейчас поменяла свой газ на такую электрическую - так её мыть было удобно, ко всему прочему!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В который раз убеждаюсь, что рассказы о том, что в мультиварке еда получается вкуснее - полная чушь!

 

Всё, что я готовила в мульте, получалось ровно (или примерно) так же, как и в обычной посуде.

Насколько вообще можно одинаково приготовить то же самое блюдо в разные дни.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В который раз убеждаюсь, что рассказы о том, что в мультиварке еда получается вкуснее - полная чушь!

 

Всё, что я готовила в мульте, получалось ровно (или примерно) так же, как и в обычной посуде.

Насколько вообще можно одинаково приготовить то же самое блюдо в разные дни.

к примеру у меня говядина  в духовке так не получается. в мультиварке мягкая и нежная. да и удобно. закинул и забыл.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...

×
×
  • Создать...