Новогодние рецепты

[SOSedka 3]

Согласно толковому словарю, ГЛИНТВЕЙН - (от нем. gluhender Wein - горячее вино), горячий напиток, обычно из красного вина с сахаром и специями.

Но тем не менее у каждого свой рецепт его приготовления. Можно, конечно, купить готовый и разогреть в микроволновке, но гораздо приятнее приготовить самому.

Собственно, вопрос:

Кто какое вино берет для глинтвейна, в каких пропорциях, какие специи и фрукты добавляет?

[Хмель 0]

Сколько раз пробовала - ни разу не понравилось...

[6y/lDO3EPuCT 0]

Глинтвейн - слишком похоже на ритуал, для ритуалов нужны традиции...

 

Напиток попроще - "Эйфория" (рецепт привезён лично с Казантипа в 1997)

любой портвейн (777, 33, даже Агдам сойдёт) в равной пропорции смешать с coka-cola. Тара не меньше 10 литров. Хорощо подойдёт БОЛЬШАЯ кастрюля или ведро. Туда кинуть суповой половник.

Пьётся на ура. Алкоголь почти не ощущается.

Не грузит. Веселит конкретно.

Единственный минус - похмелье на утро - ядерная война.

[SOSedka 3]

Сколько раз пробовала - ни разу не понравилось... 

Эххх... А у нас без глинтвейна ни одна посиделка зимой не обходится...

[Explosive 0]

А я очень люблю шампанское. Но стараюсь его не пить. А на Новый год сам бог велел. Ох оторвусь за весь год . Такие оригинальные напитки стоят, а я хочу шампанское

[Aleks 91]

Если праздную у себя дома, то предпочитаю запастись несколькими бутылками Новосветского шампанского. Один из любимых напитков, пьется изумительно, веселит основательно, пьянеешь постепенно, но больше трех бутылок лучше не пить, утром будет плохо...

[Explosive 0]

Aleks

А как это Новосветского? Прям так и называется ?

[Aleks 91]

Aleks

А как это Новосветского? Прям так и называется ?

Написано на этикетке "Новый свет", хорошее, настоящее крымское шампанское. Делается по классической технологии.

[Explosive 0]

Aleks

А! Тогда знаю.

[6y/lDO3EPuCT 0]

А какое там делают на экспорт.... Ммммм....

(Друзья привозили с завода...) Нам тут такое и не снилось...

[vagre 2]

Как уроженка Южного берега Крыма, советую вам попробовать еще и Крымское игристое розовое, а если еще и мускатное найдете- ни с чем не сравнить. Правда, я за 20 лет жизни в Москве ни разу не встретила.

[6y/lDO3EPuCT 0]

Вот и я об чём...

[Любасик 0]

Насчет глинтвейна: (ничего что я по теме?)

 

Я беру любое красное сухое (в целом без разницы, но подороже, что бы не пить всякую фигню); кидаю туда несколько ломтикофф лимона (для запаха), все это дело на маленьком огне плющится. в процессе добавляю пару столовых ложек меда, корицу и гвоздику (а как же без них) по вкусу.

Воть и все. Вкусно! Полезно! Приятно!

[SATURN 4]

Любасик

Звучит заманчиво, но хотелось бы знать конкретные пропорции ингредиентов.

[Любасик 0]

Звучит заманчиво, но хотелось бы знать конкретные пропорции ингредиентов.

Все по наитию. 3-4 кружочка лимона, 2-4 ложки меда, гвоздиков штучек 10-20, корицы как соль - добавляешь, пробуешь и решаешь нравится или нет.

[romulus 0]

добавляешь, пробуешь

Это ж так напробуешься, что готового глинтвейна можно уже и не увидеть... :ph34r:

[Любасик 0]

Это ж так напробуешься, что готового глинтвейна можно уже и не увидеть... 

romulus А ты побольше готовь, тогда и увидишь!