Домашняя птица (цыплята-корнишоны, курица, яйца)! Очень полезно и невероятно вкусно!

[Cvetochek 0]

Здравствуйте! Я, Светлана!

+7 (910) 437-70-58 электронной почте мне: kfh-st@mail.ru

Предлагаю начать кормить своих родных и близких здоровыми фермерскими продуктами

У нас с мужем своё частное подворье (не маленькое, а целое крестьянско-фермерское хозяйство) расположено среди лесов Калужской области. Большая удаленность от промышленных центров (250 км от Москвы), обширные лесные массивы, чистейшие родники (фото прикрепила), а также наличие собственных полей и лугов позволяет нам с уверенностью говорить о том, что наши продукты натуральны, точно не содержат антибиотиков, ГМО, стимуляторов роста и стимуляторов набора массы, а также токсичных элементов. Для кормления птицы и животных используются только корма собственного производства (пшеница, овес, ячмень, кукуруза, трава и, конечно, жучки, червячки в пастбищный период).

Еженедельно Приезжаю в Пушкино (самовывоз будет возможен в г. Пушкино). Мясо привожу как в охлажденном, так и в замороженном виде (в целях безопасности, особенно в тёплое время года).

Итак, выбирайте и получайте удовольствие от еды   ! 

Наша вкусняшка (этот пункт будет обновляться часто, так еще и заказывает Пушкино, поэтому перед заказом наличие и цены сверяйте здесь):

- цыплята-корнишоны (это цыплята, весом 500-800 гр.) - 350 р/кг. - есть

- курочка (это молодые бройлеры, весом 2-2,8 кг всё мясом, жира крайне мало) - 290 р/кг – есть

- яйца (цвет белый, так как курочки белые) -120 р/дес.- есть

- желудочки молодых цыплят (в пакетах по 0,5 кг*. Есть не всегда) - 100 руб./ пакет - не осталось

- печень молодых цыплят (в пакетах по 0,5 кг*. Есть не всегда) - 130 руб./ пакет - не осталось

- сердце молодых цыплят (в пакетах по 0,5 кг*. Есть не всегда) - 150 руб./ пакет - не осталось

* заморожены в целях безопасности, так как уже тепло

- творог 450 р/кг

- домашний цыплёнок суповой (вес 0,5 - 0,8 кг) - 390 р/кг - под заказ

- фазан (заложили яйца в инкубатор, теперь месяц будем ждать результата)

- уточки, порода Мулард (растут, планируем начало убоя на 1-10 июня)

- гусики (ожидаем яйца)

Встречи :

-воскресенье (не дачный период)

- Рассматриваем пятницу или понедельник (в дачный период)

Сообщите (ЛС, е-мейл) или заполните здесь, пожалуйста, свои КООРДИНАТЫ один раз и далее в теме сообщайте только свой заказ (без контактов заказ не принят )

 

 

       

Изменено 1 мая, 2016 пользователем Cvetochek

[Cvetochek 0]

Наши курочки

Изменено 23 апреля, 2016 пользователем Cvetochek

[Cvetochek 0]

Что можно сделать из цыплёнка - конишона? Бульоны детям, запекать целиком в духовке, жарить кусочками или ...

Рецепт цыпленка табака:

1. Разрежьте цыпленка со стороны грудки пополам и раскройте тушку. Посолите, поперчите. Слегка отбейте ее по всей поверхности, чтобы она стала одинаковой толщины (это важно для равномерной прожарки).

2.  2. Для приготовления соуса мелко порубите чеснок и зелень, положите в соусник, добавьте соль, перец, каплю масла и залейте 50–70 мл кипятка.

3.  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте, начиная со стороны кожи. Накройте тушку вставкой для готовки на пару и придавите сверху чем-нибудь тяжелым. Обжаривайте цыпленка по 4–5 минут с каждой стороны. Подавайте с чесночным соусом.

 Совет: К цыпленку табака также подойдут соусы «Наршараб», песто, клюквенный и соус из дижонской горчицы.