Перейти к содержимому


Реклама на портале Создание поддержка раскрутка сайтов
Фото

Мультиварка. О выборе, эксплуатации, рецептах


  • Войдите на форум, чтобы ответить
687 ответов в этой теме

#1 OFFLINE   vagre

vagre

    Бывалый Мытищинец

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 884 сообщений

Отправлено 02 Март 2009 - 22:38

Купила мультиварку панасоник. давно меня так ничего не радовало. Это просто "горшочек, вари!". Кидаю туда все сырое: мясо, картошку, капусту, приправы, наливаю воды, выставляю режим и забываю на 2часа. Чере 2часа щи как из русской печи. Там встроенный процессор: сам думает сколько чего варить. Или: с вечера заливаю молоко, крупу, сахар-соль, завожу таймер что у меня в 7 утра должна быть горячая каша. В 7 утра каша такого же необыкновенного вкуса . Пеку пироги, торты, любое жесткое мясо утушивается до " не надо жевать". Или: перед уходом на работу кидаю курицу, рис, морковь- вечером горячий ужин. Но этот режим без таймера, просто после выключения еще поддерживается режим подогрева до 12 часов. А, еще пароварка.На форуме фанатов масса рецептов- причем мужчины активные участники. Очень рекомендую в подарок женам на 8 марта. Покупала в инет магазине Эльдорадо, 3 недели назад стоил там 4 тыс. Вчера сестра поросила заказать ей 2- но их нет. Зато вижу на нашем форуме ссылку на них.

____
Тема создана разделением сообщений из "Что новенького мы купили", т.к. этот чудо-агрегат, на мой взгляд, заслуживает отдельного обсуждения.
krasnoff


Размещенное изображение

Инструкция на 10 и 18 панасоники

Сообщение изменено: krasnoff (05 Март 2009 - 19:29)

  • 0


#2 OFFLINE   Lenta

Lenta

    Бывалый Мытищинец

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 173 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 09:49

Vagre, на сколько литров вы купили?
  • 0

#3 OFFLINE   Ksufka

Ksufka

    Постоялец

  • Пользователи
  • PipPip
  • 501 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 10:11

vagre, давно подумываю об этом чудесном горшочке :blink:
  • 0
<span style='color:orange'>Вся такая рыжая и добрая...</span>

#4 OFFLINE   irarosl

irarosl

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4 159 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 10:39

А у меня она уже год как. Кайфую. На 4,5 л. Уже вторую кастрюльку купила, а то первая исцарапалась. Только без форума единомышленников с одной инструкцией никто б и не догадался о ее безграничных возможностях.
  • 0
Первое правило уборки - убрать себя от компьютера.

У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING

Скачал нефть - встань на раздачу

#5 OFFLINE   Beerman

Beerman

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 9 168 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 11:40

хм, хорошая игрушка. а вот в такой есть еще и фритюрница: http://www.electroco...?productID=4289. а действительно вкус получается, как, допустим, у запеченного в духовке мяса?
  • 0

#6 OFFLINE   Lenta

Lenta

    Бывалый Мытищинец

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 173 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 11:53

Какую же купить?

Я так понимаю, что Хоттер отличается от Панасоника умением жарить/фритюрить?
  • 0

#7 OFFLINE   irarosl

irarosl

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4 159 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 12:06

хм, хорошая игрушка. а вот в такой есть еще и фритюрница: http://www.electroco...?productID=4289. а действительно вкус получается, как, допустим, у запеченного в духовке мяса?

это мультихоттер
по вашей ссылке неправильное описание, сначала про мультиварку идет текст, к хоттеру это совсем никак не относится
насколько я знаю, хоттер не умеет готовить автоматически и по таймеру, хотя мультиварка тоже полностью не автомат, но все равно, крупы-гарниры, молочные каши и плов она готовит сама, выбирая время в зависимости от соотношения крупы-воды
еще хоттер ругают за неудобность крышки и кастрюльки
но с другой стороны. я никого не уговариваю и не рекламирую мультиварку, у нее тоже можно найти недостатки.
по поводу мяса-могу сказать, мясо в мультиварке всегда мягкое и нежное (будь даже это столетняя корова или курица или лось/медведь), что нельзя сказать о приготовлении в духовке, там - как повезет - какое мясо и какие кулинарные способности. Может быть корочка не такая запеченая.
Но мультя просто очень выручает мамочек с маленькими детьми. Ну и все-таки пища получается здоровой и не такой пресно-суховатой как в пароварке, хотя и режим на пару у нее тоже есть.

Lenta, обитаю на мультиварочном форуме давно, ну не хвалят хоттер, а мультей все довольны, некоторые даже очень и очень. Единственное - нужно быть готовым к тому, что мультиварка - это не скороварка, а скорее медленноварка. Она готовит долго, но зато в это время к ней можно не подходить вообще, даже уйти из дома. Муж нашу мультю называет служанкой, я закидываю в нее продукты утром, уезжаем на полдня в выходной, а приходишь домой-открываешь дверь - такой запах - все готово и ждет тебя горяченьким.

Сообщение изменено: irarosl (03 Март 2009 - 12:13)

  • 0
Первое правило уборки - убрать себя от компьютера.

У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING

Скачал нефть - встань на раздачу

#8 OFFLINE   Beerman

Beerman

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 9 168 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 12:10

спасибо за ответ. оччень полезная весчь! особенно в дачных условиях, когда на готовку совсем не хочется терять много времени. пожалуй, всё-таки надо будет купить панас. а фритюрница у меня и так есть :blink:
  • 0

#9 OFFLINE   irarosl

irarosl

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4 159 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 12:20

спасибо за ответ. оччень полезная весчь! особенно в дачных условиях, когда на готовку совсем не хочется терять много времени. пожалуй, всё-таки надо будет купить панас. а фритюрница у меня и так есть :blink:

Для дачи-вообще супер. Пожалуйста. Но советую все-таки заглянуть потом на форум с рецептами для нее, ссылку не буду давать, его в любом поисковике можно найти. Инструкции явно не достаточно просто.
  • 0
Первое правило уборки - убрать себя от компьютера.

У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING

Скачал нефть - встань на раздачу

#10 OFFLINE   Варфарин

Варфарин

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 049 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 12:21

У меня тоже сей дивайс, только поменьше - десятка. Специально жене купил для диетических блюд, самому понравилось. Она ещё после приготовления 12 часов поддерживает режим подогрева. То есть можно утром заложить ингридиенты, а вечером, вернувшись с работы, поесть готовое тёпленькое.
  • 0
Когда я был маленький.....у меня была маленькая шарманка, как банка шпрот по размеру, классная штука.....А шарманка зомбирует моцк, однозначно
Mr. Fluke
http://forum.mytisch...ndpost&p=304984

#11 OFFLINE   Lenta

Lenta

    Бывалый Мытищинец

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 173 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 12:23

Варфин, а 10ка - нормально или посоветуешь побольше? (Семерых по лавкам, напомню, нет:blink:)
  • 0

#12 OFFLINE   irarosl

irarosl

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4 159 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 12:25

Варфин, а 10ка - нормально или посоветуешь побольше? (Семерых по лавкам, напомню, нет:blink:)

думаю, как раз 10-ка для тебя
хотя цена у нее не сильно от 18-ой отличается
  • 0
Первое правило уборки - убрать себя от компьютера.

У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING

Скачал нефть - встань на раздачу

#13 OFFLINE   Варфарин

Варфарин

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 049 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 12:27

Варфин, а 10ка - нормально или посоветуешь побольше? (Семерых по лавкам, напомню, нет:blink:)

Хватает десятки. Если я готовлю с расчетом на гостей, мультиваркой не пользуюсь.
  • 0
Когда я был маленький.....у меня была маленькая шарманка, как банка шпрот по размеру, классная штука.....А шарманка зомбирует моцк, однозначно
Mr. Fluke
http://forum.mytisch...ndpost&p=304984

#14 OFFLINE   Lenta

Lenta

    Бывалый Мытищинец

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 173 сообщений

Отправлено 03 Март 2009 - 12:29

думаю, как раз 10-ка для тебя
хотя цена у нее не сильно от 18-ой отличается

По цене нет, по габаритам вроде да.
  • 0

#15 OFFLINE   krasnoff

krasnoff

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 6 978 сообщений

Отправлено 04 Март 2009 - 12:24

Немного ссылок:

отличная подборка специализированных рецептов
ещё рецепты для мультиварок
ресурс о мультиварках
... (дополняйте, пожалуйста)

Сообщение изменено: krasnoff (04 Март 2009 - 15:26)

  • 0

#16 OFFLINE   irarosl

irarosl

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4 159 сообщений

Отправлено 04 Март 2009 - 12:41

Тут собрано в кучу все для новичков. Правда инфа повторяется и несколько сумбурно, но почитать для начала полезно.
  • 0
Первое правило уборки - убрать себя от компьютера.

У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING

Скачал нефть - встань на раздачу

#17 OFFLINE   krasnoff

krasnoff

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 6 978 сообщений

Отправлено 04 Март 2009 - 21:13

прочёл такой отклик и слегка насторожился: захотелось самому пощупать мультиварку. 18-я обнаружилась в "эльдорадо", всего одна в наличии, 6 килорублей. по факту не такая уж она и хлипкая, и хотя бессердечные краснорубашечники не дали мне её развинтить, выглядит она вполне добротно. однако умудриться залить жидкость между чашей и корпусом действительно можно, правда, с координацией при этом должны быть капитальные сложности...

4,5 литра многовато, прикуплю на пробу младшенькую.

p.s. а японцы сильно любят "волшебные горшочки!".
цены в йенах, делить на ~ 3,646

Размещенное изображение
  • 0

#18 OFFLINE   vagre

vagre

    Бывалый Мытищинец

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 884 сообщений

Отправлено 04 Март 2009 - 21:36

Lenta, я купила на 4,5- нас четверо и еще мама приезжает на зиму. Самое то. Но на семью из 3-х человек (или меньше) 2,5 будет вполне достаточно. Единственное в чем я сомневаюсь подходящий ли в маленькой диаметр для выпечки.

хм, хорошая игрушка. а вот в такой есть еще и фритюрница: http://www.electroco...?productID=4289. а действительно вкус получается, как, допустим, у запеченного в духовке мяса?

да, я пробовала запечь свиную шейку целиком (взяла кусок пошире и покороче)- вкус замечательный. Но поскольку сначала ставишь режим выпечки, а потом тушения, корочка не такая как в духовке- мягче. Но и мясо само мягче, чем в духовке
  • 0

#19 OFFLINE   Варфарин

Варфарин

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 049 сообщений

Отправлено 04 Март 2009 - 21:39

Вообще-то надо пояснить, что полезный объём кастрюльки меньше соответственно, 1,8 л и 1,0 л.
  • 0
Когда я был маленький.....у меня была маленькая шарманка, как банка шпрот по размеру, классная штука.....А шарманка зомбирует моцк, однозначно
Mr. Fluke
http://forum.mytisch...ndpost&p=304984

#20 OFFLINE   vagre

vagre

    Бывалый Мытищинец

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 884 сообщений

Отправлено 04 Март 2009 - 21:54

Вообще-то надо пояснить, что полезный объём кастрюльки меньше соответственно, 1,8 л и 1,0 л.

я кастрюльку не измеряла, но варю в ней первое-наливаю по ограничительную линию. потом переливаю в кастрюлю 3,5 литровую- как раз. Не поняла про 1,8 и 1- это что вы измеряли?

Немного ссылок:

отличная подборка специализированных рецептов
ещё рецепты для мультиварок
ресурс о мультиварках
... (дополняйте, пожалуйста)

Да-да, здесь мы и пасемся. а потом творим. И для гостей очень даже пользую. Торт пекла- бисквит по рецепту с форума. такой высоты, что легко разрезала на 5 частей, промазала кремом. Мои тортами избалованные (но я обычно люблю поуродоваться: наполеон коржей из 15), так обхвалились. а в это воскресенье пирог с мясом пекла для гостей.
  • 0




0 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых


Мониторинг сервера осуществляется системой UpTime.Ru

Сайт работает с 17.11.2002

Rambler's Top100