Перейти к содержимому


Реклама на портале Создание поддержка раскрутка сайтов
Приглашаем детские центры для БЕСПЛАТНОЙ публикации ваших мероприятий для детей в теме: Куда можно пойти с детьми? Мероприятия для детей в Мытищах!
Эта и другая реклама на ФОРУМЕ МЫТИЩИ: 8-926-875-91-О8
Фото

СТОП 16/12. Губернский СыроварЪ-Частная сыроварня,только натуральный сыр


  • Войдите на форум, чтобы ответить
56 ответов в этой теме

#1 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 22 Февраль 2018 - 09:47

ГЛАВНОЕ УСЛОВИЕ: ЗАБРАТЬ СЫР СТРОГО В ДЕНЬ ВСТРЕЧ!!!!

 

Здравствуйте! Я Алена.

 

Статус закупки: сбор заказов

 

Закупка открыта с разрешения модератора Korly

 

Предлагаю закупиться наивкуснейшими сырами с частной сыроварни

Сыры изготовлены из натурального молока без использования растительных жиров и консервантов,по
традиционным рецептам Англии, Америки, Италии, Швейцарии, Франции.
Сыроварня Губернский сыровар победила в номинации твердые сыры 1-м всероссийском конкурсе сыров в подмосковной деревне Дубровское Истринского района

Сама я пробовала только сыр Белпер Кнолле (именно из-за него и открыла закупку) 83.gif уж очень он вкусный ))


photo-U133616-P1982849-T1470234712-N2519
Качотта «охотничья»- классический полумягкий итальянский столовый сыр с мягким сливочным вкусом с пряным ароматом и острыми нотками во вкусе из фермерского коровьего молока. Красная и зеленая паприка, горчичные семена, тмин, черный перец и сырная приятно удивят Вас. Текстура кремовая, плотная, эластичная. Качотта отлично плавится и подойдет для приготовления пиццы и ризотто. Яркие краски в этом сыре украсит любую сырную тарелку, украсят зимний вечер или добавят еще больше красок к полуденному летнему обеду. Головки сыра нами выпускаются от 500 до 900 г. Срок созревания – 2-3 недели.Срок годности 30 (дней)

photo-U133616-P1982590-T1470213515-N2519
Качотта с пажитником - классический полумягкий итальянский столовый сыр с мягким сливочным вкусом и ароматом грецкого ореха для всей семьи «на каждый день» из фермерского коровьего молока. Текстура кремовая, плотная, эластичная. Качотта отлично плавится и подойдет для приготовления пиццы и ризотто. Салат, бутерброд, сырная тарелка – этот сыр будет уместен к любому случаю. Название данного сыра переводится, как «Сырок», намекая на небольшой размер головки, головки сыра нами выпускаются от 500 до 900 г. Срок созревания – 2-3 недели.Срок годности 30 (дней)

photo-U133616-P1982565-T1470211476-N2519
Качотта – классический полумягкий итальянский столовый сыр с мягким сливочным вкусом и кремовой, плотной, эластичной текстурой «на каждый день» мы делаем из фермерского коровьего молока. Качотта отлично плавится и подойдет для приготовления пиццы и ризотто. Салат, бутерброд, сырная тарелка – этот сыр будет уместен к любому случаю. Название данного сыра переводится, как «Сырок», намекая на небольшой размер головки, головки сыра нами выпускаются от 500 до 900 г. Срок созревания – 2-3 недели.Срок годности 15 (дней)

photo-U133616-P1982586-T1470213344-N2519
Качотта с итальянскими травами - классический полумягкий итальянский столовый сыр с мягким сливочным вкусом для всей семьи «на каждый день» из фермерского коровьего молока с ароматом орегано, базилика, чеснока, лука и чабера. Текстура кремовая, плотная, эластичная. Качотта отлично плавится и подойдет для приготовления пиццы и ризотто. Салат, бутерброд, сырная тарелка – этот сыр будет уместен к любому случаю. Название данного сыра переводится, как «Сырок», намекая на небольшой размер головки, головки сыра нами выпускаются от 500 до 900 г. Срок созревания – 2-3 недели.Срок годности 30 (дней)

photo-U133616-P1982576-T1470212699-N2519
Карфилли – Сыр по традиционному рецепту Южного Уэльса как сыр для британских шахтеров, близкий родственник чеддера. Высокие питательные свойства этого сыра помогали и помогают вернуть силы. Текстура этого сыра закрытая, ломкая, плотная с небольшими «глазками» Вкус соленый, травянистый, с нотками цитруса. Отличный вариант для салата или сырной тарелки, этот сыр приятно yдивит любителе соленого. Данный сыр выпускается нами из цельного фермерского коровьего молока. Средний вес головки от 700г до 2кг. Срок созревания 4-6 недель. Срок годности 15 (дней)

photo-U133616-P1982570-T1470212154-N2519
Бельпер Кнолле – оригинальный твердый швейцарский сыр с пикантным и острым вкусом в обсыпке из черного перца. Изготавливается в виде небольших шариков. В начале созревания имеет полумягкую консистенцию, позволяющую легко намазывать его на хлеб, через год становится очень и очень твердым. Яркий вкус сыру придает набор специй из черного перца и чеснока. Он может стать эффектным составляющим сырной тарелки. Также его можно нарезать стружкой или разламывать на кусочки вручную, в натертом виде добавлять в салаты, пасты, супы. В 2007 году сыр Белпер получил приз как лучшая инновация в сельском хозяйстве Швейцарии. В настоящий момент мы можем Вам предложить данный сыр с выдержкой 1-2 месяца. Средний вес одного шарика от 80 до 200 г. Время созревания 60 (дней) Срок годности 15 (дней)

photo-U133616-P1982430-T1470179952-N2519
Джек (Monterey Jack) – твердый сыр с плотной консистенцией и бледно-желтым оттенком. Имеет богатый ореховый, мягкий вкус и аромат. Выдерживается от 3 месяцев до 4 лет. По мере приближения по текстуре к Пармезану сыр добавляют в тертом виде в супы, салаты, пасты, запеканки, омлеты. Также Сухой джек хорошо сочетается с винами, например Шардоне. В настоящий момент мы можем Вам предложить данный сыр с выдержкой 2-3 месяца. Средний вес головки от 1 до 4 кг. Срок созревания 4-6 недель.Срок годности 15 (дней)

Поставщик может резать головки сыра на куски по 350гр. (плюс-минус)
Поэтому минимальный заказ 350гр. Бельпер Кнолле -заказ в шариках. (средний вес шарика 100-200гр)

 

САЙТ gubernskiy-syr.ru/shop

 

ПРАЙС

 

Описание сыра

 

После разрезания и фасовки предельный срок хранения в холодильнике принесенного из магазина фасованного твердого/полутвердого сыра – 8 дней. В отсутствии холодильника сыр, завернутый в ткань, смоченную соленой водой, можно хранить до 5 дней в прохладном месте, желательно тёмном

На фирмах не используются консерванты, головки сыра при длительном хранении могут покрываться плесенью.
При изготовлении сыра одна из основных задач сыровара – сформировать защитную корку, которая не даст микрофлоре из воздуха попасть внутрь сырной головки. Для этого сыр прессуют, солят, сушат и покрывают маслом тем самым образуется натуральная корка.
Во время созревания сыра в хранилищах споры плесени попадают на сырную корку и плесень образовывается на ее поверхности. Специальный человек, аффинер, переворачивает сыры и следит за образованием плесени – если появилась, то сыр промывается и обрабатывается. Но плесень на поверхности – это необязательно плохо, плесни придают сыру ореховый и грибной привкусы.
В любом случае нужно помнить, что сыр – это живой продукт и даже после упаковки он продолжаем жить и на поверхности сырной корки может появляться плесень (если, конечно, она не была обработана антибиотиком). Поэтому, если на поверхности сырной головки появилась плесень и если Вы приобрели ее для дальнейшей выдержки, то смойте ее водой и обработайте 3-х процентным уксусом, если головка разрезана и Вы употребляете данный сыр в пищу, то срежьте с сыра плесень и прилегающий к ней участок.
И главное – сырная корочка обычно невероятно вкусна, но будьте осторожны, помните о ее прямом назначении и лучше не ешьте ее!

 

Кто впервые в моих закупках, контакты оставляем тут


УСЛОВИЯ:
Читаем и соблюдаем Правила СП
Сбор без рядов
Выкуп по мере набора минималки
Орг 16%

Минималка 15 кг
Встречи у Храма в будние дни после 19.00 или выходные днем
Оплата на карту сбербанка или на встрече в конвертах с указанием на конверте НИКа, названия закупки и суммы.

Заказ нужно забрать в день встречи!!!!
С ЧС не работаю
Самовывоз из Королева по договоренности (при самовывозе оплата на карту сбербанка)

После стопа не отказываемся

 

ПРИЯТНОГО ВЫБОРА!


Сообщение изменено: knopik (15 Апрель 2018 - 19:16)

  • 0


#2 OFFLINE   KOTESHKA

KOTESHKA

    Не дразни киску ;-))) Опасно..

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 959 сообщений

Отправлено 27 Февраль 2018 - 09:35

Алена, добрый день!

Мой заказ в силе?


  • 0
Не отвечайте на мои смс после 00:00. Ибо:
1) это никакая не я
2) это я, но никакая

#3 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 28 Февраль 2018 - 09:24

Алена, добрый день!

Мой заказ в силе?

да, обязательно! перенесла заказы из старой темы

 

KOTESHKA

Не дразни киску ;-))) Опасно..

  • av-4232.gif?_r=0
  • Пользователи
  • bullet_black.pngbullet_black.pngbullet_black.pngbullet_black.pngbullet_black.png
  • 1 835 сообщений

 

Отправлено 10 Февраль 2018 - 19:07

Алена, добрый вечер!  

Примите заказ: Бельпер-6 шариков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

maksimus-2183

Местный житель

  • default_large.png
  • Пользователи
  • bullet_black.png
  • 158 сообщений

Отправлено 13 Февраль 2018 - 13:03

Добрый день.

Примите заказик)

 

Качотта с итальянскими травами  - 350гр.

Бельпер - 3 шарика.

 

  • 0

#4 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 11 Март 2018 - 10:12

собираем


  • 0

#5 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 18 Март 2018 - 22:58

принимаю дозаказы до 19 марта, до 12.00


  • 0

#6 OFFLINE   Малышшш

Малышшш

    Постоялец

  • Пользователи
  • PipPip
  • 369 сообщений

Отправлено 20 Март 2018 - 17:28

Добрый день! Скажите, пожалуйста, когда ориентировочно следующий выкуп?
  • 0

#7 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 20 Март 2018 - 22:40

Добрый день! Скажите, пожалуйста, когда ориентировочно следующий выкуп?

Добрый! Сложно сказать, все зависит от заказов. Выкупы примерно раз в месяц. 

Пока счет не выставили, могу отправить дозаказ в этот выкуп.


  • 0

#8 OFFLINE   Малышшш

Малышшш

    Постоялец

  • Пользователи
  • PipPip
  • 369 сообщений

Отправлено 21 Март 2018 - 19:21

Спасибо! Бельпер Кнолле - 1 штучку. Джек- 1 штучку. Качотта с итальянскими травами-до 900 гр.- 1головку.

Сообщение изменено: Малышшш (21 Март 2018 - 19:25)

  • 0

#9 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 23 Март 2018 - 08:52

Спасибо! Бельпер Кнолле - 1 штучку. Джек- 1 штучку. Качотта с итальянскими травами-до 900 гр.- 1головку.

принято


  • 0

#10 OFFLINE   Julhabiby

Julhabiby

    Местный житель

  • Пользователи
  • Pip
  • 111 сообщений

Отправлено 23 Март 2018 - 15:25

Подскажите пожайлуста, выкупать надо целыми головками? 

Сколько кг в них?


  • 0

#11 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 24 Март 2018 - 15:39

Подскажите пожайлуста, выкупать надо целыми головками? 

Сколько кг в них?

 минимальный заказ 350гр. Бельпер Кнолле -заказ в шариках. (средний вес шарика 100-200гр)


  • 0

#12 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 02 Апрель 2018 - 22:21

Доставка сыра во вторник-среду. Встречи на этой неделе


  • 0

#13 OFFLINE   KOTESHKA

KOTESHKA

    Не дразни киску ;-))) Опасно..

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 959 сообщений

Отправлено 11 Апрель 2018 - 10:27

Алена, добрый день!

Примите, пожалуйста, два заказа:

1. Бельпер Кнолле-10 шариков.

2. Бельпер Кнолле-2 шарика+Джек 350 гр.


  • 0
Не отвечайте на мои смс после 00:00. Ибо:
1) это никакая не я
2) это я, но никакая

#14 OFFLINE   KOTESHKA

KOTESHKA

    Не дразни киску ;-))) Опасно..

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 959 сообщений

Отправлено 12 Апрель 2018 - 11:18

Алена, добрый день!

Третий заказ: Бельпер Кнолле-2 шарика+Джек 350 гр.


  • 0
Не отвечайте на мои смс после 00:00. Ибо:
1) это никакая не я
2) это я, но никакая

#15 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 15 Апрель 2018 - 19:17

Алена, добрый день!

Примите, пожалуйста, два заказа:

1. Бельпер Кнолле-10 шариков.

2. Бельпер Кнолле-2 шарика+Джек 350 гр.

 

Алена, добрый день!

Третий заказ: Бельпер Кнолле-2 шарика+Джек 350 гр.

Добрый день!

принято


  • 0

#16 OFFLINE   KOTESHKA

KOTESHKA

    Не дразни киску ;-))) Опасно..

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 959 сообщений

Отправлено 19 Апрель 2018 - 15:31

Алена, добрый день!

Примите четвертый  заказ: Бельпер Кнолле-4 шарика


  • 0
Не отвечайте на мои смс после 00:00. Ибо:
1) это никакая не я
2) это я, но никакая

#17 OFFLINE   Jawka

Jawka

    Бывалый Мытищинец

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 082 сообщений

Отправлено 22 Апрель 2018 - 22:30

Добрый вечер. Можно мне Джек 350 гр.


  • 0

#18 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 23 Апрель 2018 - 09:55

Алена, добрый день!

Примите четвертый  заказ: Бельпер Кнолле-4 шарика

 

Добрый вечер. Можно мне Джек 350 гр.

Добрый день!

Заказы приняла


  • 0

#19 OFFLINE   knopik

knopik

    Коренной житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 804 сообщений

Отправлено 01 Май 2018 - 08:19

собираем )


  • 0

#20 OFFLINE   Veronika

Veronika

    Местный житель

  • Пользователи
  • Pip
  • 125 сообщений

Отправлено 03 Май 2018 - 17:59

Алена, добрый день! Примите, пожалуйста, заказ

 

1. Бельпер Кнолле - 1 шарик

2. Джек 350 гр.

 

Спасибо!


  • 0




0 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых


Мониторинг сервера осуществляется системой UpTime.Ru

Сайт работает с 17.11.2002

Rambler's Top100