Charming 0 Жалоба Опубликовано 26 февраля, 2011 Сегодня ждали гостей, делала роллы. Семга ушла в помойку вся. Жир даже уже не желтый, а коричневый, на вкус и запах ужас. Буду покупать теперь, как и всегда, только в Ашане, Русское море. ((( Соевый соус не понравился по . Все остальное хорошее, угорь и филадельфия отличные. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Drug 153 Жалоба Опубликовано 27 февраля, 2011 Сегодня ждали гостей, делала роллы. Семга ушла в помойку вся. Жир даже уже не желтый, а коричневый, на вкус и запах ужас. Буду покупать теперь, как и всегда, только в Ашане, Русское море. ((( Соевый соус не понравился по . Все остальное хорошее, угорь и филадельфия отличные.А у меня семга была хорошая - видимо, из разных партий Анка, молодчина!!!!! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
irarosl 16 Жалоба Опубликовано 27 февраля, 2011 Кстати, про филадельфию, в ашане она 104 рубля стоит, также упаковочка 170 или 175 г. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
olivia 0 Жалоба Опубликовано 27 февраля, 2011 Я участвовала в первой закупке - все было хорошее: семга, угорь, филадельфия, рис, имбирь, краб в банке. Разве что икра масаго немного смутила сроком годности (до мая вроде), но мне кажется ничего страшного с ней в морозилке не случится. А вассаби-паста в тюбике в СПАРе стоит 79 рублей Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Хмель 0 Жалоба Опубликовано 27 февраля, 2011 Кстати, про филадельфию, в ашане она 104 рубля стоит, также упаковочка 170 или 175 г.угу, я это тоже сегодня обнаружила (там еще с травами есть и лайт)а семки кунжутные в ашане - 135 руб/кг Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Душечка 0 Жалоба Опубликовано 27 февраля, 2011 ..... и коврики по 60 с чем то руб., вчера видела в ашане Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Казяфка 0 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 ну мож тогда закрыть закупку?! с этими поставщиками не договориться дешевле у меня семга была ну оч вкуснаярезали и упаковывали ее при мне на фирме на своем оборудовании они, свежезасоленную Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
irarosl 16 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 Казяфка, не обижайтесь, зато нори, рис, имбирь вкусные и угорь такой нигде рядом не купишь особо. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Казяфка 0 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 (изменено) irarosl, да просто это такой труд закупаться продуктами, вы даже не представляете сколько на это уходит сил и времени.. (могу предоставить любому поучаствовать в процессе выкупа впечатлений будет масса )а раз народ недоволен - значит труд напрасен , так зачем тогда оно надо?!я лучше с дитем поиграю своим - чем 2 дня тратить впустую тем более на тот же самый угорь жалобы, он довольно-таки быстро размораживается - я его пока из Посада до вас везу - он уже мягкий, у меня ж не холодильник-фургон да и цены на некоторые позиции такие же как и в Ашане или где там еще...... там то уж всегда всё прям свежее и первичной заморозки а, имбирь - тоже, говорят, отрава...консерванты сплошные... один рис возить и нори ?! Изменено 28 февраля, 2011 пользователем Казяфка Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
YuliyaO 0 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 спрос все решит, не будет спроса, не будет и закупки. Если спрос будет, значит, закупке существовать. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Анка 16 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 Казяфка, не обижайся. закупку нужна. рис отличный, семга у меня оч хорошая была, слабосоленая, как мы любим, а то тут в "перекрестке" купили какую-то, так есть невозможно было - сплошная соль. угорь - ваще зашибиться какой вкусный. имбирь и чука - в разы дешевле чем в том же ашане. и потом, я например, в ашане бываю раз в квартал наверно, мне удобно на закупках брать. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Ольга 0 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 Мне тоже все нравится, подумаешь угорь размораживается, я его замораживала и вкусовые качества не изменились ни на чуть. Закупка нужна. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Хмель 0 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 Мне тоже думается что нужна. Просто будут заказываться не все позиции из прайса. Многие из постоянных клиентов например уже приобрели коврики. А кому-то будет лень ехать в ашан и искать там бамбуковую заворачивалку и закажут здесь. В закупке полно продуктов на которые будет спрос, мне так кажется... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Казяфка 0 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 (изменено) .. Изменено 28 февраля, 2011 пользователем Казяфка Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
irarosl 16 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 Кстати,у меня есть имбирь сен*сой - он без глютаматов и всякой бяки - но не то, кислятина, есть невозможно. А тут может и неполезный, но аутентичный, как в ресторане. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Charming 0 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 А мне, чтоб теперь на этот вопрос ответить, нужно посетить один из магазинов в Москве, в котором я пару лет назад по схожим ценам покупала все для суши, все замороженное и вкусное... Сейчас Гугль уже выдает огромное кол-во подобных торговых точек. Водоросли брать в Ашане - это безумство, вы еще у корейцев возьмите. Срок годности тут под особым контролем должен быть. Отпишусь по результатам. Закупка нужна. Ведь спрос есть, не все могут вырваться в Москву. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
KOTESHKA 12 Жалоба Опубликовано 28 февраля, 2011 Катюша, закупка очень нужна! У меня все было вкусно))) Во все два раза. Спасибо тебе огромное! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Drug 153 Жалоба Опубликовано 1 марта, 2011 (изменено) Катя, Вы зря все принимаете близко к сердцу. Эта тема на то и нужна, чтобы делится отзывами о продуктах данной закупки - все, что о них пишут, это констатация факта, а не камень в Ваш огород. То, что в имбире присутствует аспартам, для меня лично большой минус, и больше я его заказывать не буду, но не все же к этому так категорично относятся, и это личное дело каждого... То, что угорь требует повторной заморозки, это, по сути, тоже не плюс , т.к., кто бы что ни писал, а повторная (неоднократная) заморозка в любом случае ухудшает питательные и прочие качества любого продукта, тем более рыбы. Это факт. Но чувствительность у всех разная... Кто-то не заметит разницы вообще, я же, например, отметила ухудшение вкуса как угря, так и семги, которая у меня тоже отправилась в морозилку, но это в сравнении с первоначальным их вкусом - никто не говорит, что они стали невкусными. Другое дело, что каждый выбирает для себя, устраивает его это или нет. Меня это не пугает, и тому доказательство, что я уже дважды заказывала угря. Кто-то пишет о более низких ценах на некоторые продукты в том же Ашане - это тоже констатация... А Вы действуйте по принципу "не нравится, не берите..", и если есть спрос и целесообразность этой закупки лично для Вас, то ведите её не смотря ни на что...Если на всех оглядываться, можно себе испортить нервную систему. Всем не угодишь, по-любому.Единственный момент, на который Вы, как организатор закупки, должны обратить внимание - это несвежая семга - надо бы поставщику высказать свое "фи", чтобы следили за качеством продукции. Хотя мне, как я уже писала, семга попалась хорошая. Я считаю, что закупка вполне нормальная, и с удовольствием что-нибудь еще закажу. Но отзывы все-равно нужны и я призываю всех продолжать их писать, потому что у нас нет возможности увидеть то, что мы хотим заказать, почитать состав, информацию о производителе, об условиях хранения и сроках годности... А тут люди еще и вкусовые качества опишут в красках, так что, почитаешь, сделаешь выводы соответственно своим личным требованиям к продуктам - и будешь приблизительно знать, что стоит заказывать, а что нет. Изменено 1 марта, 2011 пользователем Drug Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
lana104 54 Жалоба Опубликовано 1 марта, 2011 (изменено) Drug, это точно,вот прочитала,что имбирь вредный, но не могу от него оторваться, сижу и ем вместо капусты))) рис,угорь, и т.д. все понравилось,хочу еще. А вот с семгой просто не буду ее заказывать...так не закрывать же из-за этого закупку. Вот икра к стати была хорошая,уже умяла 0,5кг))) Изменено 1 марта, 2011 пользователем lana104 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Казяфка 0 Жалоба Опубликовано 1 марта, 2011 а я сижу придумываю рецепты постных роллов и сушеккроме как с огурцом и авокадо ниче в голову не идет (( у кого какие мысли?! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Душечка 0 Жалоба Опубликовано 2 марта, 2011 http://www.youtube.com/results?search_quer...%D1%8B&aq=f - кладезь идей + видео уроки как правельно делать Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
lana104 54 Жалоба Опубликовано 2 марта, 2011 а я сижу придумываю рецепты постных роллов и сушеккроме как с огурцом и авокадо ниче в голову не идет (( у кого какие мысли?!я взяла буклет из Якитории и прямо по нему все ингредиенты складывала. Вот напиример: креветка,огурец,мягкий сыр или угорь,лосось,сыр. Самые простые там с тунцом, с угрем, с огурцом, с лососем, с креветкой Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Lesya1981 0 Жалоба Опубликовано 2 марта, 2011 я взяла буклет из Якитории и прямо по нему все ингредиенты складывала. Вот напиример: креветка,огурец,мягкий сыр или угорь,лосось,сыр. Самые простые там с тунцом, с угрем, с огурцом, с лососем, с креветкой Вопрос про ПОСТНЫЕ ролы, а не простые))Я сичтаю что закупка нужна, а отзывы помогут определиться с списком.Нам, кстати, семга попалась хорошая, но мы ее в первый же день порезали и остатки я в морозилку убрала. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Казяфка 0 Жалоба Опубликовано 2 марта, 2011 lana104, я тож всяких буклетов насобирала надо ж постные, без рыбы желательно (( о, еще можно с яблоками, грушами и мандаринами японцам такие рецепты и не снилися поповоду семги я уже звонила на фирму - ругаласяа толку то там чуреки - им пофигу на все, у них все московские рестораны закупаются и мелкие оптовики московскиемы для них копеечные клиенты, меньше 120 тыщщ ((сказали, что с одной партии все пачки былия вот че думаю, я семгу сразу тоже съела за два дня всюможет у нее маленький срок хранения?! ведь они ж ее не подкрашивают и без химикатов солят, упаковывали то при мне и пласты из которых резали - я пробовала .. все вкусно былоее если сразу не есть может стоит в морозилке хранить ?! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
lana104 54 Жалоба Опубликовано 2 марта, 2011 Казяфка, вот у мужа повара в книжке нашла: огурец,авокадо, салат листовой намазать майонезом,скрутить в трубочку -это внутри, снаружи рис в кунжутных семечках, на картинке очень красиво Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты